Salade fraîcheur au poulet à l’orange, IG bas

Les beaux jours sont là !!! (enfin pendant que j'écris ces mots il fait -2000000°C mais bon....) et je vous propose pour cela une salade pleine de fraîcheur et de couleur. Pour les crudités je n'ai mis aucune proportion. Je laisse libre cours à chacun, selon ce que l'on a dans ses placards ou selon [...]

2018-05-14T18:55:55+00:00 14 Mai 2018|0 Comments

Pâtes Ig bas aux calamars

Elle vous fait pas envie ma photo ?! Parce que moi rien que de la remettre en ligne, j'en ai l'eau à la bouche !!! :) Recette simplissime ce soir avec un goût top ! Des pâtes à la sauce tomate et aux calamars le tout légèrement relevé. Pour les pâtes j'ai pris des spaghettis [...]

2018-05-09T18:56:21+00:00 10 Mai 2018|0 Comments

Risotto aux asperges

C'est de saison, les asperges sont là ! Je vous propose une recette de risotto aux asperges blanches sans chichi. Du coup, on investi dans un bon riz à risotto, bio de préférence. Et on achète des asperges qui viennent du pays ou même mieux de la région pour ceux qui ont la chance d'en [...]

2018-05-07T18:32:18+00:00 7 Mai 2018|0 Comments

Boulettes de viande Tex-Mex et guacamole

Tex-Mex, Texas et Mexique, deux cuisines qui vont si bien ensemble !!! Aujourd'hui deux recettes pour le prix d'une, de bonnes boulettes de viandes plutôt Texas et un Guacamole très gourmand spécial Mexique. Dans la recette j'y suis allé molo avec les épices mais libre à vous de faire exploser les piments !! Alors oui, [...]

2018-04-26T18:17:32+00:00 26 Avr 2018|0 Comments

Gâteau pommes/noisettes sans gluten

Ma première recette sans gluten avait eu son petit succès (surtout auprès des personnes qui y avaient goûté !! :) ) c'était un brownie, par ici. Mais voilà qu'un dimanche en fin de journée, mon amoureux me dit " tu ferais pas un petit gâteau sans gluten pour cette semaine ?".... donc improvisation totale et [...]

2018-04-23T10:44:06+00:00 23 Avr 2018|0 Comments

Boulettes en cocotte

Elle est pas belle ma cocotte pleine de sauce qui a giclé partout ?!?Moi cette photo elle me met direct l'eau à la bouche et elle illustre bien qu'il faut porter un tablier quand on cuisine !! Ce soir sur le blog, une vraie recette mitonnée avec amour, pleine de bonnes choses et de saveurs [...]

2018-04-19T19:21:33+00:00 19 Avr 2018|0 Comments

Vole au vent au poulet

Me voilà de retour après une sacrée pause ! Bon j'ai une bonne excuse puisque je suis enceinte ! En effet un petit locataire est venu squatter dès Noël et sa présence c'est bien faite ressentir puisque j'ai passé 3 premiers mois avec beaucoup de nausées, fatigue etc... Mais me revoilà et j'ai prévu de [...]

2018-03-26T18:14:05+00:00 26 Mar 2018|0 Comments

Poulet aux oignons

Voici une recette très simple et délicieuse. Parfaite pour les journées encore froides. J'ai fait cette recette avec un poulet (bio) entier, qui était franchement super bon. C'est l'idéal de faire cette recette le week-end et d'avoir des restes pour la semaine qui suit !! Bien sûr on peut tout manger d'un coup ! Je [...]

2018-01-11T20:35:43+00:00 11 Jan 2018|0 Comments

Club sandwich végétarien

L'hivers arrive gentiment mais ce n'est pas une raison pour se nourrir uniquement de cassoulet, goulasch, choucroute etc... Au contraire c'est une période où les légumes font un bien fou ! Le petit soucis c'est qu'on en trouve plus trop des frais vu que la saison décline donc on profite des derniers légumes du marché [...]

2017-11-20T10:26:54+00:00 20 Nov 2017|2 Comments

boulettes de poulet

Voici une recette de boulettes de poulet version Bento. Elles sont faciles à faire, rapide et très bonnes. C'est une version Bento à manger chaude ou bien froide si vous êtes adeptes du poulet froid ! Et puis pour ceux qui n'ont pas de Bento, ça marche aussi dans une assiette 😃 C'est une recette [...]

2017-11-16T18:17:03+00:00 16 Nov 2017|0 Comments