cookie cacahuète lover

Cookies + beurre de cacahuète + journées qui raccourcissent + pépites de chocolats + on ressort le bonnet = prête à affronter la nouvelle saison !!

pour 18 cookies

80gr de beurre doux mou

120gr de beurre de cacahuète (sans sucre)

1 oeuf

120gr de sucre

200gr de farine

50gr de cacahuètes

50gr de pépites de chocolat (noir pour moi)

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de bicarbonate

Attention, recette super compliquée………. Préchauffer le four à 200°C. Mettre tous les ingrédients dans un bol, sauf les pépites et les cacahuètes et tout mélanger au batteur électrique jusqu’à ce que tout soit homogène. Ajouter ensuite les pépites et les cacahuètes (entières ou concassées selon les goûts) et mélanger à la spatules. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mettre des boules de pâte qu’on écrase très légèrement. Enfourner pour environ 7 minutes. On peut déguster à la sortie du four mais il y a un grand risque de brûlure des doigts et de la langues…. (non, non, ça ne m’est jamais arrivé….). Sinon les conserver dans une boîte hermétique ou les emballer pour les offrir ! 🙂

 

 

2017-09-21T10:47:52+00:00 21 Sep 2017|2 Comments

2 Comments

  1. canasou 16 février 2019 at 12 h 58 min - Reply

    Je ne change plus de recette de cookie j’ai trouvé « la recette », en plus les cookies ont beaucoup de succès

    • bouboune 28 février 2019 at 13 h 21 min - Reply

      Merci beaucoup !!!

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